Moule chocolat Napolitains Alphabet Moule à chocolat muni de 28 empreintes, pour le moulage de napolitains alphabet, étoile et coeur.   Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur. Caractéristiques et dimensions : 30,2 x 30,2 x h 8,55 mm 4 x 7 empreintes 6 / 6,5 g   Dimensions du moule : 275 x 175 mm Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A. Nous vous recommandons l'usage de chocolat de couverture Barry afin d'obtenir un chocolat à l'aspect lisse et brillant. De plus, pour la décoration du chocolat, nous proposons toute une gamme de colorants liposolubles et de chocolats colorés qui seront du plus bel effet sur vos pâtisseries. Moule chocolat professionnel 28 carrés Lettres de l'Alphabet